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Unsere Degustationen

Auswahl an rohen Meeresfrüchten
Vom Küchenchef je nach Markt ausgewähltes Rohfisch-Plateau €40,00

Die Farben des Meeres
Fünf Vorspeisen mit farblich abgestimmten Saucen €20,00

Für alle, die Fleisch bevorzugen…

Insel-Spezialitätenplatte
Auswahl an Wurst und Käse von lokalen Produzenten €24,00

Käseverkostung
Lokale Käsesorten mit Marmeladen €25,00 – Kleine Portion €13,00

Meer

Vorspeisen

Austernplatte (6 Stk.) €30,00 / (3 Stk.) €15,00

Gegrillter Oktopus mit Tomaten-Kapern-Chutney, Olivenpulver und Burrata-Stracciatella €20,00

Sepia-Tagliatelle bei niedriger Temperatur gegart mit grünem Apfel und Limette €20,00

Hausgemachter Guttiau-Cracker mit Thunfisch-Tatar und Austern-Mayonnaise €21,00

Erste Gänge

Spaghetti (Bronzeform) mit Seeigel €22,00

Linguine mit Venusmuscheln und Bottarga aus Cabras €20,00

Tagliolini mit Tintenfisch und Sepia, mit einer Sauce aus allen Bestandteilen €20,00

Hauptgerichte

Umberfischfilet mit Zucchini-Minz-Creme und sardischem Frischkäse “Frue” €20,00

Gemischte Fischfrittur €20,00

Frittierte Calamari €20,00

Gemischter Fisch vom Grill €25,00

Gegrillter Calamaro €20,00

Frischer Fisch (pro 100 g) €7,00

Thunfisch in Samenkruste mit Mango-Sauce und Gemüse €19,00

Gebratene Bernsteinmakrele mit Rübstiel und Vermentino-Sauce €22,00

Land

Vorspeisen

Gegrillter Käse mit lokalem Honig €13,00

Pane frattau €15,00

Erste Gänge

Ricotta-Ravioli mit Tomatensauce €14,00

Gebratene Culurgiones mit Zucchini-Basilikum-Creme und knusprigem Guanciale €17,00

Pappardelle mit Hirschragout und sardischer Myrte €18,00

Hauptgerichte

Schweinshaxe bei niedriger Temperatur gegart mit Bierjus und Kartoffelschaum €19,00

Gegrilltes Rinderfilet mit Bratkartoffeln, Gemüse und Jus €23,00

Lammkoteletts in traditioneller Marinade mit Ofenkartoffeln €24,00

Gegrilltes sardisches Ribeye mit aromatisiertem Salz €20,00

Beilagen

Gemischter Salat Euro 5,00

Gegrilltes Gemüse Euro 7,00

Pommes frites Euro 5,00

Ofenkartoffeln Euro 7,00

Käse

Klassischer Pecorino Euro 7,00

Blauschimmel-Pecorino Euro 7,00

Casizzolu aus Montiferru Euro 7,00

Desserts

Hausgemachtes Tiramisu €8,00

Seada €6,00

Süße Ricotta-Ravioli €6,00

Zitronensorbet €4,00

Gedeck €3,00

Abholservice in Posada

Wir bieten Abholung an – ideal für Gäste, die in Posada oder Umgebung übernachten. Wie funktioniert es?

Wählen Sie Ihre Gerichte aus unserer Online-Speisekarte – für Restaurant und Pizzeria – und Ihre Bestellung jederzeit am Tag senden. Nach Eingang bestätigen wir die Bestellung in wenigen Minuten.

Die Abholung ist schnell, damit Sie die authentischen Aromen überall genießen können. Der Service ist jeden Abend zum Abendessen verfügbar – ideal für alle, die Qualität und Komfort in Posada suchen.

Unsere Öffnungszeiten & Services

Mittagessen:
12:30 – 14:30 Uhr, Dienstag bis Sonntag. Nur Restaurant. Feste Menüs verfügbar.

Abendessen:
19:30 – 22:30 Uhr, Montag bis Sonntag.

Take-away Service:



Pizzeria:
Nur abends, täglich außer Mittwoch.

Restaurant:
Mittag- und Abendessen, Dienstag bis Sonntag.

Wo wir sind

via Gramsci, 66 – Posada (NU), Sardinien – Italien
info@ristorantedonatella.it
+39 0784 854145
Tischreservierung